TZAZIKI (PARA CARNEIRO ASSADO)
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Ingredientes:
1 pepino pequeno pelado
1/2xicara de oregano moído
1/4 do suco de 1limão
sal a gosto
1 copo de yogurt natural
1/2 colher de chá de pimenta do reino
Modo de preparar
Descasque o pepino tire as sementes e pique em cubos bem pequenos. 
Ponha logo isto em
um recipiente e ao sal do aderir ao gosto, pimenta e orégano. 
Para derramar o yogurt e para
misturá-lo para adicionar ao suco e a este da limão! 
Para servir com o cordeiro (carneiro)
como a sustentação.