Torta de Nozes



Ingredientes : 

300 gr de nozes ; 
300 gr de açúcar ; 
100 gr de manteiga ou margarina ; 
4 ovos. 
Confecção :

Moa as nozes muito bem moídas. Bata à mão ou na batedeira o açúcar com a manteiga ou margarina. 
Vá juntando os ovos, um a um, batendo sempre até assegurar uma mistura homogénea. 
Junte as nozes moídas, misture bem, e leve ao forno, bem quente, durante 30 minutos, 
em forma forrada com folha de alumínio, untada com a manteiga ( ou margarina ) 
e polvilhada com farinha. 
Deixar arrefecer e cobrir com creme de natas ou chantilly. O creme de natas fica muito 
bom quando batido com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto.