TORTA DE ABACAXI I ________________________________________________________________ 2 canecas de farinha de trigo 2 canecas de açúcar 1 1/2 caneca de Maizena 200 g de mantiega 5 colheres de chá de fermento 5 ovos 1/2 caneca de leite de vaca 1/2 caneca de caldo de abacaxi 100 g de ameixas Bata a manteiga com o açúcar e junte os ovos inteiros. Coloque o caldo do abacaxi e, depois de bem batido, junte de uma só vez os ingredientes secos peneirados juntos. Por último, coloque o leite. Asse em forma untada, polvilhada e forrada com rodelas de abacaxi. Depois de assado, coloque em prato redondo e complete a ornamentação com ameixas.