SORVETE AMERICANO ________________________________________________________________ 1ª camada 3 gemas peneiradas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 1 pitada de sal Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. Depois, coloque num pirex. 2ª camada 2 latas de leite de vaca 6 colheres de sopa de Nescau 3 colheres de sopa de Maizena 4 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. Depois, coloque em cima da 1ª camada. 3ª camada 3 claras 1 lata de creme de leite gelado 4 colheres de sopa de açúcar Bata as claras em neve, junte o creme de leite e o açúcar, misture bem e coloque em cima da 2ª camada. Leve ao congelador.