Sardinha

Ingredientes:
- 1kg de sardinha
- 1 xícara de azeite
- 1/2 kg de tomate
- 2 colheres de sopa de limão
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- salsa, cebolinha e coentro
Modo de Preparo:
Tirar as cabeças das sardinhas. Passar os outros ingredientes no liqüidificador. Colocar tudo
na panela de pressão, com as sardinhas em camadas, por 40 minutos. Deixar esfriar e
colocar na geladeira.