SANDUÍCHE FUTURISTA                 Ingredientes
 

MODO DE FAZER
Leve ao fogo a manteiga para derreter. Dissolva a farinha
no leite e despeje na manteiga. Deixe cozinhar até formar um creme. Desligue o fogo e acrescente o queijo prato e o espinafre. Misture bem e utilize depois de frio.
 

• 1 xícara (chá) de espinafre refogado com cebola e tempero a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3/4 de xícara (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso