Sanduíche enrolado-1

1 pão-de-forma inteiro: retire a casca fina e corte-o formando um retângulo
de 1 cm de espessura. Coloque-o bem aberto sobre um guardanapo úmido e
espalhe 1 vidro de maionese em toda a superfície. Faça fileiras de tirinhas,
alternando 50 gramas de azeitona verde, 100 gramas de ameixas secas, 2 tomates
sem sementes, cortados em tiras, lingüiça frita cortada em tiras e 1 pimentão
verde. Deixe um espaço de 2 cm entre as fileiras. Enrole o pão como rocambole,
apertando-o bem. Enrole-o no guardanapo úmido e conserve na geladeira até o
dia seguinte. Na hora de servir, cubra-o com maionese e decore com rosinhas de
tomate, picles e galhinhos de salsa.