SANDUÍCHE ATUAL                     Ingredientes
 

MODO DE FAZER
Retire os fios do talo de salsão antes de picá-lo. Junte o salsão, a cenoura e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Adicione a maionese e mexa bem.
Passe maionese de ervas (ver p. 53 ) no pão e aplique o recheio.
 

• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 1 colher (sopa) de talo de salsão picadinho
• suco de limão a gosto
• 1 colher (sopa) de maionese
• sal e pimenta-do-reino a gosto