Quibebe TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 75,00 GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO 600 g de abóbora sem casca e sem semente 1 colher (sopa) de margarina light 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 pitada de açúcar 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino ¼ de xícara (chá) de água Corte a abóbora em cubinhos. Em uma fôrma refratária, coloque a abóbora, a margarina, a cebolinha, a salsinha, o açúcar e tempere com sal e pimenta. Adicione a água, misture bem, tampe e cozinhe em potência alta por 15 a 20 minutos, mexendo a cada 4 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 3 minutos.