Pudim de claras

Bata 6 claras em neve, junte 12 CS de açúcar, 1 cc de pudim
pó Royal e torne a bater, formando um suspiro firme. Leve
para assar em forma caramelada. Depois de assado, só
desenforme depois de esfriar. Faça 1 creme com 2 copos de
leite, 3 gemas, 2 CS rasas, de maisena, 4 CS de açúcar e 1 cc
de baunilha, mexendo até engrossar. Despeje sobre o pudim
e ponha para gelar.