Pudim de bananas Descasque 10 bananas e afervente-as em um pouco de água quente. Passe por peneira. Junte 2 ovos, 2 CS cheias de queijo ou coco ralado, 2 CS cheias de farinha de trigo, 1 CS de manteiga e 4 CS de açúcar. Misture bem e asse em um pirex untado. Espere esfriar e ponha para gelar. Sirva com molho de baunilha ou café.