Papilote de Peixe com Legumes

TEMPO DE PREPARO: 20 MINUTOS RENDIMENTO: 1 PORÇÃO
CALORIAS POR PORÇÃO: 180,00
GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
140 g de filé de
pescada (1 médio)
sal a gosto
1 colher (sopa) de
suco de limão
2 colheres (sopa) de
cenoura em rodelas
1 colher (sopa) de
vagem picada
1 xícara (chá) de
ramos de brócolis
1 colher (sobremesa)
de alho-poró
2 colheres (chá) de
cebola picada
1 colher (chá) de
tomilho fresco picado
1 colher (sobremesa)
de azeite
Tempere o filé com o sal e o suco de limão. Misture os
legumes e a cebola e coloque sobre o papel-alumínio. Por
cima, coloque o peixe, salpique com o tomilho e regue com
o azeite. Feche o papel-alumínio, protegendo bem os
ingredientes, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 6 a
7 minutos. Retire do forno e sirva no próprio papel.