Omelete (com cascas de banana)

Ingredientes
3 ovos
1 copo de leite
1 colher de chá de bicarbonato
polpa das cascas de 4 bananas
sal
queijo ralado
Modo de Fazer
Lave bem as bananas. Coloque para ferver por quinze minutos. Escorra. Para fazer a polpa,
passe as cascas pelo moedor de carne misture a massa com os ovos, o sal e o queijo na
batedeira. Aí é só fritar.