MOUSSE DE AMEIXAS ________________________________________________________________ 200 g de ameixa 1 lata de leite condensado 2 xícaras de leite de vaca 2 colheres de sopa de manteiga 3 folhas de gelatina branca 2 colheres de sopa de chocolate em pó 2 gemas 2 claras em neve Dissolva a gelatina com água morna. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das claras. Em seguida, misture as claras em neve. Leve ao congelador até adquirir consistência. Conserve na geladeira.