GALINHA COM PEQUI ingredientes (para 2 pessoas) 6 pedaços de peito de frango 12 poupas de pequi 200 gramas de arroz alho picado sal 1 cebola açafrão óleo Modo de preparar Refogue a cebola e o alho no óleo e acrescente o arroz, o frango e as poupas de pequi. Deixe cozinhar por 20 minutos, até a água evaporar. Acrescente o açafrão antes de servir.