Frango Marinado

TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 138,00 CARBOIDRATOS: 7,00
PROTEÍNAS: 20,00 LIPÍDIOS: 5,57
GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
8 sobrecoxas de
frango
2 colheres (sopa) de
molho de soja
1 colher (chá) de
mostarda
suco de 1 limão
Retire a pele e a gordura das sobrecoxas. Coloque-as lado
a lado em uma assadeira antiaderente. Misture o molho de
soja, a mostarda e o suco de limão e despeje sobre as
sobrecoxas. Tampe e deixe nesse tempero por 1 hora. Asse
em forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até que
estejam cozidas. Durante o cozimento, regue algumas
vezes com o líquido que se formar na assadeira.