EMPADÃO MAGALI
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2 colheres de sopa de manteiga
1 gema
1 colher de sopa de água
1 colher de chá de sal
1 caneca de farinha de trigo
Forme a massa e forre um pirex e recheie com o seguinte:
3 ovos inteiros
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 frango de ensopado desfiado
1/4 de caneca de caldo de frango
Fatias bem finas de queijo mussarela
3 colheres de sopa de farinha de rosca
Misture tudo: os ovos, o queijo, o caldo e o frango, ponha no pirex forrado com a massa,
cubra com a farinha de rosca e coloque as fatias de queijo. Por cima do queijo, bote uns
pedaços de manteiga e leve a assar em forno quente. Enfeite com rodelas de ovos cozidos,
tomates e azeitonas pretas.