Dip de Iogurte e Pepino

TEMPO DE PREPARO: 5 MINUTOS RENDIMENTO: 2 E ½ XÍCARAS (CHÁ)
GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: BAIXO
1 pepino
2 xícaras (chá) de
iogurte natural
2 dentes de alho
amassados
1 cebola pequena
ralada
1 colher (sopa) de
azeite de oliva
1 colher (sopa) de dill
picado
Descasque o pepino, corte-o em quatro e retire as sementes.
Rale e esprema bem, para retirar o excesso de água. Numa
tigela, misture o pepino e os demais ingredientes. Tampe e
leve à geladeira por 24 horas no mínimo. Sirva frio com
bolacha salgada ou hortaliças cruas.