Croissant de Cebola: 
  
Ingredientes: 
- 1/2 kg farinha de trigo 
- 1 pacote de creme de cebola 
- 1 copo de leite morno (copo de requeijão 
- 1 tablete de fermento fleischman 
- 125 gr de claybom amolecido 
- gema para pincelar 
- queijo parmezão ralado para salpicar 
  
Modo de Preparo: 
Numa tigela coloque a farinha de trigo peneirada, no centro o fermento esfarelado, o 
creme de cebola, o claybom derretido e o leite morno. Misture, amassando, até igualar a 
massa. Descansar a massa 1 hora. Não precisa polvilhar a mesa. Abrir porções na 
espessura de meio centímetro. Cortar triângulos colocar um pedaço de presunto, enrolar, 
pincelar com a gema, polvilhar com queijo parmezão e assar em tabuleiro ligeiramente 
untado. 
Forno quente.