COROA DE ARROZ 

    INGREDIENTES 
    03 OVOS BATIDOS 
    3/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 
    01 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 
    02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO 
    02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA AMOLECIDA 
    50g DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 
    01 XÍCARA (CHÁ) DE COGUMELOS EM CONSERVA 
    01 COLHER (SOPA) DE SALSA PICADA 
    MODO DE FAZER 
    1. Bata ligeiramente os ovos, junte o leite, a farinha de trigo e acrescente 
    sem bater, os demais ingredientes. 
    2. Unte uma fôrma de anel com manteiga e polvilhe com farinha de rosca 
    torrada. Coloque a mistura de arroz. Leve ao forno por 8 a 10 minutos na 
    potência máxima. Deixe 10 minutos no tempo de espera antes de desenformar. 
    Rendimento: 4 a 6 porções