CARNE ENROLADA
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800 g de carne de vaca moída e bem limpa
1 pacote de creme de cebola Knor
6 colheres de óleo
2 tomates
250 g de presunto
250 g de queijo mussarela
2 colheres de maionese
100 g de azeitona
Misture bem a carne, o creme de cebola e o óleo. Abra bem firme sobre o plástico. Cubra
com o queijo e o presunto. Pique o restante dos ingredientes, misture com a maionese e
jogue em cima do presunto. Enrole com o auxílio do plástico, apertando bem. Passe massa
de tomate no rocambole e leve ao forno em forma untada com 3 colheres de óleo e meio
copo de água.