CAMARÕES COM VINHO BRANCO

INGREDIENTES:
*100 gr. de camarão *2 colheres de sopa de manteiga *1 cebola pequena *2 tomates *2 colheres de sopa de vinho barnco *2 col. de chá de sumo de limão *Pimenta *Pão torrado para acompanhar
COMO CONFECCIONAR:
Lave muito bem o camarão. Derreta a manteiga numa frigideira em lume brando e refogue a cebola, pelada e finamente picada. Deixe alourar e nessa altura, acrescente o tomate limpo de pele e grainhas, em pedacinhos miúdos. Refogue um pouco e adicione o camarão. Cozinhe-o por alguns minutos, mexendo sempre. Regue com o vinho branco e o sumo de limão e tempere com uma pitada de sal e outra de pimenta. Mexa e deixe apurar.
Sirva quente, acompanhado com triângulos de pão torrado.