Camarões à Grega

Ingredientes: 
•	600 gr de camarões congelados 
•	Sumo de 1/2 limão 
•	3 colh. sopa de azeite 
•	2 cebolas 
•	1 dente de alho 
•	1 lata grande de tomate pelado 
•	1 pitada de oregãos 
•	75 gr de queijo Feta 
•	Sal e pimenta q.b. 	
Receita: 
Deixe os camarões descongelar um pouco e descasque-os. 
Aproveite as cabeças para cozer em 3 dl de água, sal e limão. 
Coe o líquido, pressionando bem as cabeças para que libertem todo o suco. 
Leve o caldo ao lume até reduzir para cerca de 1,5 dl. Aloure ligeiramente 
as cebolas picadas com o azeite e o dente de alho esmagado. Junte os tomates 
desfeitos, sem as grainhas, os oregãos, o caldo de cozedura, sal e pimenta. 
Deixe cozer em lume brando até o molho reduzir. Retire, junte os camarões, 
despeje para um prato para levar ao forno untado e polvilhe com o queijo 
desfeito com um garfo. 
Coloque no forno já quente a 180ºC e deixe cozer durante cerca de 15 minutos. 

Bom apetite