BOLO DE FARINHA
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11 colheres de sopa de farinha de mandioca
11 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
1 coco(leite sem água)
1 pitada de sal
Bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme, junte as gemas, 
depois a farinha, o leite, o
sal, o fermento e, por último, as claras em ponto de neve. 
Asse em forno quente.