BOLO DE ABOBRINHA E CASTANHA ingredientes: l xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 4 ovos 3 xícaras de abobrinhas raladas no ralo grosso l/2 xícara de castanhas do Pará picadas 2 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de fermento em pá l colher de chá de bicarbonato de sódio l colher de chá de canela em pá modo de fazer: Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogênea. Despeje numa assadeira untada de 22,5 cm por 27,5 cm e asse em forno moderado l70 graus até que, ao enfiar um palito no bolo, este saia limpo.