BISCOITOS DE FARINHA DE ARROZ
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10 colheres de sopa de farinha de arroz
10 colheres de sopa de araruta
5 colheres de sopa de manteiga
7 colheres de sopa de açúcar
Leite para dar consistência de enrolar à massa
Misture a farinha de arroz com a araruta, faça uma cova no centro e aí deite o açúcar, a
manteiga e o leite aos poucos. Vá amassando até ficar em ponto de enrolar e bem macia.
Faça então os biscoitinhos e leve-os a assar em assadeira untada com manteiga.