Bife do Lombo a Tropical

Ingredientes:
Para 1 pessoa
•	1 bife do lombo com 350 g 
•	patê de fígado 
•	1 fatia de fiambre 
•	natas q.b. 

Confecção: 
Recheia-se um bife do lombo com cerca de 350g com patê de fígado 
frita-se em banha ,de seguida tira a gordura em excesso e acrescenta-se 
um pouco de manteiga e alho, juntam-se depois os cogumelos e ananás 
cortado aos cubos e engrossa-se o molho com um pouco de natas. 
Serve-se com uma rodela de ananás por cima do bife e uma fatia 
de fiambre coberto com o molho de cogumelos e acompanha com batata 
frita a carpinteiro e arroz de ervilha salteado em azeite e alho.