Arroz de Alho

Ingredientes:
•	200 gr. arroz 
•	3 dentes de alho 
•	um bom fio de azeite ( que tape o fundo do tacho) 
•	sal q.b. 
•	pimenta q.b. 

 Confecção:

Num tacho pique finamente o alho com azeite e deixe alourar, 
meta logo o arroz (sem lavar) , vá mexendo, e deixe-o fritar bem.
Junte a água bem quente (cuidado pois tem tendência a saltar). 
Tape e deixe o arroz abrir.

Este arroz como é frito, fica super solto e saboroso, 
fica bem acompanhar com qualquer prato.