ACELGA EM CONSERVA À MODA ORIENTAL
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INGREDIENTES:
1 kg de acelga
MOLHO:
6 colheres de sopa de sakê
6 colheres de sopa de shoyu
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de tempero branco
1/2 xícara de vinagre
3 dentes de alho
1 pedaço de gengibre
1 pimenta malagueta
3 colheres de café de sal
3 talos de cebolinha picados
MODO DE FAZER:
1. Passe a acelga na água quente e esprema tirando a água. 2. 
Corte em tamanho de 5 cm e
coloque em travessa pirex. 3. 
Refogue todos os temperos do molho. 4. Despeje o molho
pronto em cima da acelga.